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店舗デザインとは？

店舗デザインとは店舗の設計を意味します。つまり、店舗デザイン会社というのは設計会社を指します。店舗デザインを担当するデザイナーは、壁の色や店内のレイアウトを考え図面に書き、それを施工管理に渡すことで工事がスタートします。
内装工事では設計施工一括で請け負うことが可能な会社に依頼することも多いですが、店舗デザインにこだわりたいという方の中には、設計と施工を分けて依頼する方もいます。
「設計施工を分けると何がいいの？」「費用はどれくらいなの？」などの店舗デザインや内装会社の選定に関するお悩みは、お気軽に内装建築.comへご相談ください。

居酒屋店舗づくりのポイント

ターゲットをしっかり定めよう

価格帯により客層も変わってくるため、それに合わせて店舗デザインも考える必要があります。内装会社に価格帯・ターゲット層をしっかり伝えることで、より理想的な店舗デザインを実現することができます。

予算は高めを想定しよう

重飲食に分類されるため、軽飲食に比べ厨房の設備費が高くなり、坪単価も高い傾向にあるので、予算は高めに設定すると店舗デザインにおける自由度が高くなります。

スケジュールは余裕を持って行動しよう

工期がタイトになると、工事の質が下がるだけでなく見積金額も高くなってしまう可能性があります。2~3ヶ月前には内装会社を探し始められるよう計画的に準備しましょう。

居酒屋の店舗デザインの基本情報

平均単価

60-80万

（地域や工事内容により変動あり）

スケジュール

2ヶ月

（時期や内容により変動あり）

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